Stealth

Jam fra kegler: 4 unikke opskrifter og nyttige tip


Når du vil forkæle dig selv med noget sødt, er den enkleste måde, du tænker på, at fremstille syltetøj. Det er lavet af æbler, pærer, jordbær, mandariner og andre frugter. Tja, hvis du går på den ikke-standard måde, og laver marmelade af kegler? Dette ville være en god idé, især da denne delikatesse ikke kun har en fantastisk smag, men også en enorm sundhedsmæssig fordel.

Fordelene ved keglestopp

Keglesyltetøj er virkelig ekstremt sundt. Så hvad er det nøjagtigt til det?

  1. Denne nåletræ er en fremragende våben til at besejre virussygdomme. Derfor anbefales det at spise keglesyltetøj primært til de mennesker, hvis vira angriber immunforsvaret.
  2. Denne nåletræ har også en svampedræbende egenskab. Derfor er det meget nyttigt at spise sødmen fra denne frugt for dem, der står over for svampeproblemet.
  3. Marmelade fra fyrretræer eller grankegler er en fremragende kur mod forkølelse. Hvis du spiser det dagligt, forsvinder en løbende næse meget hurtigt.
  4. Da dette foster styrker immunsystemet, begynder kroppen aktivt at modstå enhver sygdom. En person, der regelmæssigt spiser denne delikatesse, føles god, han er fuld af styrke og energi, hans ydeevne er høj.
  5. Kegler har en terapeutisk effekt på det kardiovaskulære system. Derfor anbefales det at spise marmelade fra dem til dem, der har hjertesmerter.
  6. Spise af slik slik kan hjælpe med at behandle bronkitis, astma, lungebetændelse og tuberkulose. Det hjælper også med sygdomme i mundhulen.

Keglesyltetøj

Hvornår skal man samle kegler til syltetøj

For at fremstille keglesyltetøj derhjemme skal du først samle dem. Det er vigtigt at vide nøjagtigt, hvornår du har brug for at samle kegler for at tilberede godbidder fra dem. Så hvornår skal dette gøres? Svar: Det ideelle tidspunkt at høste disse nåletræer er midt på foråret, det vil sige maj.

For at få en velsmagende behandling skal du foretrække små frugter, hvis størrelse ikke overstiger 3-4 cm.

Stødene skal være bløde. Det anbefales at samle dem i barskove, det er ønskeligt, at de er fjernt fra veje og civilisation. Dette er et vigtigt punkt, for nåletræ marmelade vil kun være virkelig nyttigt, når det tilberedes ud fra miljøvenlige ingredienser.

Fir cone-syltetøj: en opskrift derhjemme

Gran kegler er dejlige til at lave en sådan sød.

Det er nødvendigt at indsamle følgende produkter:

  • Gran kegler (1 kg er nok).
  • Vand (ca. 1 liter vand går pr. 1 kg frugt).
  • Sukker sand (1 kg).

Du kan begynde at lave mad:

  1. Så alle nåletræer skal vaskes godt med vand for at rense dem for støv og forurenende stoffer. Hvis der er kviste eller nåle på dem, skal de fjernes.
  2. Rene kegler fyldes med koldt vand til infusion i en dag.
  3. Når denne tid går, er det værd at begynde at tilberede sukker sirup. Det gøres ganske enkelt: sukker sættes til kogt vand og blandes godt.
  4. Derefter skal frugten hældes med sukker sirup og koges op. Så snart det koger, skal ilden reduceres og koges, indtil keglerne er helt opløst.
  5. Når branden er slukket, kan behandlingen hældes i banker. Det tilrådes at opbevare det i køleskabet.

Tip: sådan en delikatesse i smagsegenskaber går det godt med grøn te. Hvis du hver dag drikker en kop af denne te og spiser en skefuld sådan marmelade, er sandsynligheden for sygdommen praktisk talt nul.

Sådan koges syltetøj fra fyrretræer

En sådan delikatesse har en meget behagelig harpikssmag, som selv små børn kan lide. Fyrfrugter er fremragende til marmelade.

For at få denne sødme skal du forberede følgende ingredienser:

  • Fyrretræer.
  • Vand.
  • Granuleret sukker.

Der er flere måder at skabe fyrretræ slik på. Den nemmeste måde ligner den foregående. Det indeholder 5 på hinanden følgende kogetrin fra vask af keglerne til kogning i sukker sirup. Men med fyrfrugter kan du tilberede noget mere interessant end almindelig marmelade. Lad det være en "fyrretræ honning behandler."

Faser i dens forberedelse:

  1. Først skal frugterne tilberedes: sorter dem, fjern urenheder og nåle.
  2. Derefter fyldes rene kegler med koldt vand. De skal tilføres i en dag. Det er vigtigt at sikre, at alle frugter er helt dækket med væske.
  3. Når dagen er gået, skal keglerne koges. Så snart vandet i gryden koger, skal ilden reduceres og koges i yderligere 20 minutter.
  4. Derefter skulle de igen tilføres i en dag. Vand fra panden drænes ikke.
  5. Når denne tid går, kan frugterne kasseres, og den resulterende infusion hældes i en separat beholder.
  6. Sukker skal sættes til denne infusion og koges i 1,5 timer ved tilsætning af vand.

Det viser sig, at en tyk blanding ligner flydende honning i konsistens.

Grøn keglesyltetøj: en trin for trin opskrift

Du kan tilberede denne søde fra enhver grøn kegle såvel som fra unge skud.

Grønne nåletræer frembringer ikke kun sunde, men også meget smukke marmelade. Det smager sød med en smule bitterhed.

Følgende produkter skal tilberedes:

  • Grønne kegler.
  • Mineralvand.
  • Sukker sand.

Stadier af at fremstille grønne slik:

  1. Vaskede og skrælede kegler skal koge på svag varme i 3-4 timer.
  2. Derefter skal de tilføres i 10-12 timer. Det anbefales at insistere på frugt på et køligt sted, for eksempel i kælderen.
  3. Bouillon smelter sammen. Der tilsættes sukker.
  4. Herefter placeres buljongen sammen med keglerne på ilden, så de koges i 1 time.
  5. Behandlingen er klar, når blandingen tykner. Hvis det ønskes, kan kegler ikke sættes til bouillon, da behandlingen ligner harpiksholdig honning.

Sådan fremstilles lerkesyltetøj

Lerkegler indeholder en masse nyttige vitaminer og aminosyrer, så en behandling fra dem betragtes som den mest nyttige.

Hvad skal man være forberedt på sådan en marmelade?

  • Lark kegler.
  • Salt.
  • Sukker.
  • Vand.

fremstilling:

  1. Frugt skal vaskes grundigt. Hvis der er store kegler, skal de skæres i stykker.
  2. Derefter skulle de oversvømmes med vand. En skefuld salt tilsættes til vandet. Frugt skal tilføres i en sådan opløsning i et par timer.
  3. Derefter skal vandet tømmes. Kegler skal fyldes med sukker og lade stå i en dag.
  4. Dernæst skal nåletræ frugter koges i sukker sirup. Til dette skal et glas granuleret sukker fortyndes i kogende vand. Tilberedningstid - 2 timer. Derefter fjernes behandlingen fra ilden. Det er nødvendigt at vente på, at det køler helt ned og bringer det kog igen. Denne handling skal udføres flere gange, da dette tillader dannelse af en tørre essens.

Behandler kan rulles sammen i steriliserede glasbeholdere og opbevares i køleskabet.

Pine kegle marmelade

Dette er interessante opskrifter til fremstilling af slik fra kegler. Nu, vel vidende om deres gavnlige egenskaber og specielle smag, vil jeg bestemt gerne lave dette marmelade for at forkæle mig selv og min familie.